Pietro Zito, il cuoco contadino
Raggiungere Borgo Montegrosso è già un viaggio verso le tradizioni. [...]
Trent’anni di attività di Antichi Sapori, festeggiati dalla Condotta Slow Food Castel del Monte
Trent'anni di attività di Antichi Sapori sono stati festeggiati presso [...]
Pietro Zito si racconta: il libro dal sapore biografico
Un libro per celebrare una passione e un'eccellenza di Puglia [...]
Trent’anni di Antichi Sapori sempre nuovi
Pietro Zito una storia, una persona rara, un cuoco, un mix [...]
Antichi Sapori a Montegrosso festeggia 30 anni di attività
Oggi, Antichi Sapori Montegrosso festeggia 30 anni di attività. Un [...]
Gambero rosso, riconferma per Antichi Sapori di Montegrosso con i Tre Gamberi
Antichi Sapori, il ristorante di Montegrosso del noto chef Pietro [...]
I piatti dell’estate 2023 per la redazione di Grande Cucina
Chi scrive di cibo mangia spesso al ristorante, per lavoro [...]
Viaggio in Puglia: dalla focaccia all’aloe, dai matrimoni allo street food
Da oltre un decennio la Puglia è diventata meta turistica. I dati [...]
Piatti tipici, tradizione e grandi materie prime: ecco le migliori 11 trattorie italiane
La cucina tradizionale italiana declinata nelle diverse sfumature regionali. Reintepreata [...]
Musica, cibo sano e solidarietà: un successo la serata pro Calcit nell’orto di Pietro Zito a Montegrosso
Le note della musica brasiliana con Selma Hernandes, il gusto [...]
