“La mia colazione? Pane caldo e olio di coratina”
Raccontare l’olio extravergine di oliva attraverso le parole dello “chef [...]
L’orto di Pietro Zito e la sua cucina approdano sugli schermi della TV Australiana
La cucina, l’orto e la filosofia dello chef contadino Pietro [...]
C’è fuori e c’è Dentro. Antichi sapori Montegrosso, SECOP edizioni il libro di Pietro Zito
Sono intervenuti alla presentazione del libro alla Liberrima di Bari Michele [...]
Pietro Zito, il cuoco contadino
Raggiungere Borgo Montegrosso è già un viaggio verso le tradizioni. [...]
Trent’anni di attività di Antichi Sapori, festeggiati dalla Condotta Slow Food Castel del Monte
Trent'anni di attività di Antichi Sapori sono stati festeggiati presso [...]
Pietro Zito si racconta: il libro dal sapore biografico
Un libro per celebrare una passione e un'eccellenza di Puglia [...]
Trent’anni di Antichi Sapori sempre nuovi
Pietro Zito una storia, una persona rara, un cuoco, un mix [...]
Antichi Sapori a Montegrosso festeggia 30 anni di attività
Oggi, Antichi Sapori Montegrosso festeggia 30 anni di attività. Un [...]
Gambero rosso, riconferma per Antichi Sapori di Montegrosso con i Tre Gamberi
Antichi Sapori, il ristorante di Montegrosso del noto chef Pietro [...]
I piatti dell’estate 2023 per la redazione di Grande Cucina
Chi scrive di cibo mangia spesso al ristorante, per lavoro [...]
