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Sacchetto da 400 gr -
Peso Confezione 400 gr -
Le orecchiette classiche pugliesi sono prodotte per noi da un piccolissimo laboratorio artigianale, che utilizza esclusivamente semola di grano duro del Tavoliere. -
Le uve, raccolte in vendemmia notturna, per preservare ed esaltare profumi ed aromi, vinificate a temperatura controllata, donano vita ad un vino di un brillante colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dal profumo fresco, ricco di sentori fruttati e fiori di campo. Al gusto rivela una fresca acidità, buona struttura, un'eccellente persistenza ed un finale all'insegna di frutti bianchi esotici.
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L'Uva di Troia originaria dell'antica città dell'Asia Minore, importata dai Greci, da vita al rosso DOC "Castel del Monte". Selezionata ed unita ad altre uve autoctone della nostra zona, allevate su un fecondo terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, origina un vino di colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo di frutta fresca, in bocca si presenta armonioso, rotondo e persistente. Servito ad una temperatura di 18° C. rivela un'ampia possibilità di abbinamento con risotto e tagliatelle, ma in particolar modo a pasta casereccia con condimenti a base di carni o a grigliati e brasati.
CONTIENE SOLFITI -
I nostri taralli sono prodotti da un piccolo panificio artigianale di Andria, fornitore amico, secondo la ricetta classica che prevede l’utilizzo del nostro olio extravergine di oliva e sotto la nostra diretta presenza. -
Farina di grano duro tostato per la panificazione -
La mandorla è uno dei componenti principali della tradizione culinaria del bacino del mediterraneo. Da assaporare come merenda o come dolce accompagnamento al caffè dopo pasto. La mandorla pralinata è gustosa tutto l'anno ma è una ricetta fondamentale della tradizione culinaria natalizia. sacchetto da 200 gr -
Ingredienti: Pomodori secchi, Olio Extravergine d’Oliva, capperi, sale, aceto di VINO, aglio, prezzemolo, peperoncino Allergeni: Solfiti
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Esaurito
Ingredienti: Olive Leccino denocciolate, Olio Extravergine d’Oliva, aceto di VINO ( ALLERGENI: SOLFITI), sale, pepe, aglio
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Il Bombino Nero dal quale si ottiene questo vino rosato è un vitigno tipico della zona del Nord Barese. Fu introdotto in Puglia in epoca molto antica. I vigneti sono coltivati sui terreni collinari dell’Alta Murgia nella zona D.O.C.G. Castel del Monte. Dalle uve vendemmiate al giusto stato di maturazione e lavorate secondo una tecnica enologica semplice e naturale si ottiene un vino rosato secco dal bouquet fruttato in particolare di piccoli frutti rossi, fresco e sapido, dal gusto morbido con aromi ben bilanciati.
Tutti i prodotti dello shop online possono essere acquistati presso lo shop del ristorante Antichi Sapori Montegrosso.
Selezionando nel carrello “ritiro in sede” è possibile ritirare, presso Via Meucci n. 44 Andria, i prodotti acquistati online senza spese di spedizione.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI RISTORANTE “ANTICHI SAPORI” MONTEGROSSO
indirizzo mail info@antichisapori.biz
numero fisso 0883/569529
Whatsapp 328 322 8078 (only for English language)
INFORMAZIONI SHOP ONLINE E DI CARATTERE GENERALE
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“La terra, uno se la porta dentro per sempre”